“蓝莓论克卖变论斤称”“山东樱桃价格五折了”“西瓜越来越廉价”……生果降价，成为顾客近期热议的论题。本报记者造访多地，倾听顾客和果农怎么说。
多种生果进入“降价通道”
“我常买的那家生果店，麒麟西瓜5斤才10元，根本完成了‘吃瓜自在’。”家住山东青岛的赵聪对记者说，“本年感觉西瓜降价降得早，单价每斤2元左右，生果店内250克的西瓜果切还常有首件0.1元的活动，廉价又好吃。”
跟赵聪有同感的还有北京小伙陈思远。“不只是西瓜，印象中有点‘小贵’的芒果、杨梅、蓝莓这些生果也有不同程度的降价。”陈思远给记者看了看他的购物车，海南芒果、国产蓝莓等生果满满一车，结账时不到100元。
在坐落北京魏善庄的这家超市，记者看到，各类生果琳琅满目，引来不少顾客挑选购买：麒麟西瓜1.99元/斤，内蒙古甜瓜4.99元/斤，久红瑞甜瓜2.5元/斤，妃子笑荔枝9.50元/斤，樱桃9.99元/斤，大黄杏2.88元/斤，毛桃2.99元/斤，丑橘3.99元/斤……
“麒麟瓜今日一斤廉价了3角，前几天还2.29元一斤呢。”超市工作人员介绍，相同廉价的还有国产樱桃，现在正值国产樱桃很多上市，超市里售卖的樱桃也从刚上市时的几十元一斤降至不到10元一斤。
一同进入“降价通道”的还有蓝莓、荔枝等高价生果。曾因价高而让不少顾客望而生畏的蓝莓，最近的价格走起“亲民”道路，与4月份上市之初比较，产地青岛的蓝莓批发价从70—80/斤降至50元/斤。盒马鲜生门店售卖的广东、海南“妃子笑”荔枝，每900克或450克价格均为25.9元。跟月初比较，价格现已下降超越50%。
据农业乡村部监测，6月份以来生果价格整体呈下降态势。7月5日“农产品批发价格200指数”为114.23，比6月3日下降0.55个点，而要点监测的6种生果均匀价格为7.15元/公斤，比6月3日下降0.16元。此外，西瓜、巨峰葡萄和鸭梨降价起伏较大。
“生果降价，对咱们顾客而言肯定是功德。”陈思远说，“但比起价格，我仍是更注重质量。前两天我在别的一家超市买的本地杨梅，尽管廉价但酸涩得很。现在生果不分四季不断供应，不管南北，想买就有。比较价低不好吃，我仍是更倾向于挑选价格略高但口感好的生果。”
商务部研究院流转与消费研究所所长董超告知记者，跟着国内生果栽培技能、面积进步以及物流冷链快速开展，顾客对生果的消费情绪也发生了改变，享用型消费成为干流。“许多顾客抱有‘宁咬仙桃一口，不吃烂杏一筐’的心态，这种需的改变深刻影响着从栽培到出售的各个环节。”董超说。
果农有喜也有忧
生果降价，果农有喜有忧。
“今日咱们采摘了6万斤，这根本是本年最终一批芒果了。”在海南从事热带生果售卖的林义明告知记者，芒果自5月中旬上市以来，均匀日采摘量上万斤，现在的价格现已比上市时低了约1.5元/斤。“芒果尽管降价，但咱们的芒果经过与电商途径协作销往全国各地，销量很大，很受顾客喜欢。”林义明说，“这是海南昌江的鸡蛋芒果，味甜，口感吃起来像奶酪，每天都有不少朋友联络我下单。雨水大的那几天，采不了芒果，顾客都会提早下单等待发果。”除了芒果外，还有一大批百香果、荔枝、菠萝等生果在售，林义明说：“立刻牛油果也要上市了，本年咱们扩展了这类进口生果种类产值，得益于海南得天独厚的栽培条件，果子质量好、价格低，估计能有一个大丰收。”
但是，江苏丰县大沙河镇上的油桃果农陈素侠有些忧愁。“本年雨水多，桃子个头小，卖不上好价钱。”陈素侠告知记者，她家里既有大棚也有果园，栽培多个种类桃，包括新沂白凤水蜜桃、本地水蜜桃、油桃、蟠桃等。“像新沂白凤水蜜桃，批发价12/斤，种类特色便是个头大，但本年个头偏小不好卖;奶油蟠桃刚上市时分也卖十几元一斤，现在现已降价到5、6元一斤了。”陈素侠说，“你看，我清晨4点拉了10箱桃来，上午只卖了一半。”
近期，北京新发地农产品批发商场西瓜的日上市量超2000吨。因为西瓜是夏天顾客常买的生果种类，尽管量大价低，瓜农却不太忧虑卖不出去。“麒麟的批发价格，每公斤3.4元至3.6元，甜王每公斤1.4元至1.6元，比上一年廉价多了，差不多是一半吧!”西瓜商户蒋林告知记者，她的档口每天就能卖出近40吨西瓜。
北京新发地农产品批发商场总经理张月琳介绍，现在商场上的麒麟瓜产地以天津、江苏和山西为主，甜王瓜的产地以东北和北京顺义、河北保定区域为主，小西瓜的首要产地则集合在山东、甘肃、北京大兴，东北区域的西瓜也行将上市。“本年西瓜产值大，供应特别足够，价格下降显着，跟着后续西瓜上市量继续添加，价格还有必定的下调空间。”张月琳还给记者举了个旁边面比如：炎夏以来，新发地商场对冰块需求量大增，制冰场开足马力，加大冰块的出产制作，每天的供应量达上千吨。“冰块首要用于蔬菜和生果的保鲜，这就能看出蔬菜生果供应量有多大。”张月琳说。
供求关系改变是降价主因
为啥生果变廉价了?
首先是供应丰厚。我国是生果出产大国，广阔的地域、优秀的气候和栽培传统，为各种生果的出产、选育供应杰出的条件。以西瓜为例，依据世界粮农组织计算，我国西瓜产值多年稳居世界第一，约占全球产值六成。近年来，我国继续加强优质农产品的种子选育、栽培推行，使生果产值、质量双双得到进步。
供求关系的改变进一步主导价格。“本年生果供应相对足够，冷库存贮生果清库出售，应季时令生果连续上市，拿西瓜来说，本年入夏早、气温高，露地西瓜提早老练，增产起伏大，导致阶段性供应显着添加。”董超说。
部分生果本年价格下降显着，也与气候相关。国产车厘子的晚熟种类采摘期只要5—7天，晴天采摘可保存5天左右，雨天采摘仅可保存1天，与本年的荔枝类似。因为国产车厘子主产地本年雨水较少，适合的气候推进其价格稳中有降。
蓝莓等生果价格的下降则与国内产区兴起有关。到2023年，全国蓝莓栽培面积挨近115.5万亩，产值52.5万吨。山东、吉林、辽宁、贵州、云南等多个省份掀起规模化栽培热潮。其间，云南蓝莓栽培面积17.6万亩，产值10.5万吨，占全国产值20%。在蓝莓职业做了十几年的张卫国介绍，气候是云南产区一大优势。得益于气候，云南蓝莓最快下果。早熟种类12月左右即可上市，填补了进口蓝莓和国内其他产区蓝莓的空档期。“云南产区不只栽培面积添加，新种类果形大、口感甜、上市早，国内其他产区仍在改良种类。”张卫国以为，新产区开展带来产值的添加，某一阶段内产值与需求的不匹配必定导致价格动摇。与此一起，新种类从试种到老练也带来价格的下降，这是每个新种类开展的必经之路。“技能、种类老练了，商场就充沛竞赛了。”
此外，业内人士指出，不同质量生果的价格距离在拉大。一方面是优质优价，新种类价格好、高质量价格优、大品牌价格高。入夏以来西瓜价格整体下行，但不同种类、质量、品牌的距离仍然显着。另一方面是低质贱价，直播带货成为出售重要途径，越来越多的生果在线上以贱价热销。
多位生鲜生果商家告知记者，在各大途径价格竞赛的浪潮之下，商家需求继续为生果投入很多流量资源和补助等，需求到源头拼供应链，降贱价格的一起也要进步认知度。“咱们这个职业的竞赛逻辑也在改变，从以往的单一价格竞赛转向价格、服务、品牌等多维度归纳竞赛。”林义明说。
“我国人口众多、需求多样，高中贱价的果品都有其存在价值和方针商场。不管价格凹凸，都要推进工业高质量开展，在提质增效上做文章。”董超说，“生果降价对主营生果产销的上市公司来说是一个较大应战，各家公司可能会经过不同的事务战略和开展方向来习惯这一应战，从而在必定程度上缓解降价带来的冲击。关于果农来说，面临价格周期性动摇，怎么防止盲目扩种带来经济丢失，需求运营主体把握商场规律，合理安排出产。”(记者 孔德晨)
来历：人民日报海外版
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